PAVURYA

PAVURYA Pavurya (Cancer pagurus),  Cancridae familyasından Doğu Atlantik ve Akdeniz, Ege, Marmara ve Karadeniz’de yaşayan ve eti yenilen iri bir yengeç  türüdür. Geniş yayvan bir kabuk eklemi (karapaks) vardır. Karapaks en fazla yaklaşık 20 cm uzunluğunda ve 30 cm […]

SÜLÜNES

SÜLÜNES Denizin kumlu zeminde gömülerek yaşamını sürdürmekte, böylecede bir çok avcıdan kendisini kumun altına gizleyip korumuş olur. Kum tepecikleri ile kendini gömdüğü yeri belli ederler, midye türleri ile akrabalıkları olsa […]

MİDYE

MİDYE Midyeler (Latince Bivalvia ya da Bivalva, Pelecypoda, Lamellibranchia.), Yumuşakçalar  şubesine ait bir sınıftır. Suyu filtre ederek suda bulunan gıdalarla beslenirler, vücudu bir menteşe ile birleşen iki kabuk içinde bulunurlar. Genellikle simetrik  iki kabuklu yumuşakçalar olarak bilinirler. Sınıf, tamamı tatlı […]

İSTİRİDYE

İSTİRİDYE İstiridye, yumuşakçalar  (Mollusca) şubesinin  yassı solungaçlılar  sınıfından, ılıman ve sıcak denizlerde toplu halde yaşayan çift kabuklu bir hayvandır.Zemine yapışan kabuk çukur ve büyük, üstte kalan kabuk ise düz ve daha küçüktür. İstiridyenin […]

VONGOLE

VONGOLE   Vongole akividesle aynı familyadan olan bir kum midyesi türüdür. 500′den fazla çeşidiyle tüm dünyaya yayılmış, ve dünyanın çeşitli yerlerinde yetiştirilmekte. Tırtıklı kabuk yapısına sahip olduğu gibi  kabuğunun üstündeki […]

AKİVİDES

AKİVİDES Kum midyesidir. zeminin 5-25 cm derinliğinde kumluk çakıllık ortamlarda yaşar. Vücut iki eşit kabuktan yapılmıştır. Kabukların üzerindeki yatay ışınlar daha barizdir. Kabuğun iç kısmı altın sarısı renkte (karakteristik özelliği) […]

LAMBUKA-MAHİ MAHİ

LAMBUKA-AMHİ MAHİ LAMBUKA BALIĞI (Coryphaena hippurus) Lambuka (mahi-mahi, dorado, dolphin) Coryphaenidae familyasındandır. Ülkemizde Akdeniz’de yaşayan 40kg ağırlığa, 170cm boya kadar büyüyen, avcı balıklardandır. Mavi, lacivert, sarı, yeşil renkleri bulunur üzerinde. […]